La rénovation complète de la cuisine professionnelle de cet hôtel a été confiée à l'Agence La Maison Des Travaux Lyon Ouest.
Au programme : réféction totale du carrelage au sol, chape comprise, rénovation des faïences murales, travaux de plomberie, travaux d'electricité, et travaux de finition en platrerie peinture, pour les zones cuisine, plonge et légumerie.
L'objectif : profiter de la fermeture estivale pour remettre l'ensemble aux normes, et pouvoir accueillir agréablement les clients dans un espace cuisine ouvert et chaleureux
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